Rucher du Haras

Environnement:  Prairies, cultures agricoles, jardins, forêts

Fleurs mellifères environnantes:
Pissenlit, aubépine, arbres fruitiers, colza, fleurs de jardin

Description: Ancré au sein d'un magnifique paysage caractérisé par de nombreuses prairies et cultures agricoles, le rucher du Haras nous permet de produire un miel riche en goûts et saveurs.  

Nos abeilles butinent en harmonie avec les chevaux du Haras de l'Escaille qui nous a fait confiance afin de développer ce projet apicole. Le Rucher du Haras est un magnifique exemple d'intégration qui permet à nos abeilles d'avoir une place de choix dans un environnement préservé.

Le miel de ce rucher présente une palette de saveurs extraordinaire. 

Son miel de printemps est travaillé sous forme de miel crémeux. Très doux en goût, il présente une acidité qui lui permet d'avoir une très bonne longueur en bouche.

Son miel d'été, liquide et jaune foncé, présente des notes caramel mais se distingue par son panel aromatique qui rappelle celui des miels de framboisier issus du sud de l'Europe... A déguster sans modération.